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Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht: Kennzeichnung, Bezeichnungsschutz und gesundheitsbezogene Werbung. Mehr zum Rechtsgebiet Lebensmittelrecht →
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„Veggie-Burger“ bleibt erlaubt – EU-Kompromiss zu Fleischbezeichnungen
Im Streit um die Bezeichnung pflanzlicher Fleischalternativen haben sich Unterhändler des Rates und des Europäischen Parlaments Anfang März 2026 auf einen Kompromiss verständigt. Das Parlament hatte zuvor gefordert, Begriffe wie „Burger“, „Wurst“, „Steak“ oder „Schnitzel“…
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Strengere Auflagen für gesundheitsbezogene Werbeversprechen
Am 1. Juli 2007 fiel der Startschuss für die Health-Claims-Verordnung (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006): Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel unterliegen jetzt strengeren Auflagen. Die EU-Kommission, das Parlament und der Rat hatten sich 2006 auf…